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チョコキャラメル

今日は 予報がちょっとずれて

 

朝からいい天気。

 

雨はどこへ・・・・?

 

えー

 

今日は 人生初の

キャラメル作りにTRY

 

キャラメルには興味が無く

少し前に 花畑牧場の生キャラメルが

大流行したときも

 

どんなに美味しくて 口の中で溶けてなくなろうが

人気のあまり なかなか手に入らなかろうが

どうでもよかった・・・(^。^;)

 

「家でも作れるんです」

とかって 何かの番組で 作り方を紹介してるのを

見たこともあったけど

 

珍しく

 

「ふ~~~ん」

って冷めてました。

 

でも

子供達が市販のお菓子を食べているのを見ていると

 

飴やハイチューが 結構好きで 

好んで食べていることに気付き

 

ちょっと 試しに 作ってみたくなりました。

 

キャラメルというと

歯にくっつくイメージがあるけれど

これは

「歯に付かない」と レシピでうたっていたので

 

子供達にも食べやすいだろうとTRYしてみました。

 

2010052614470000.jpg

 

 

思ったより キレイにできました

 

朝から 試食をした子供達

 

「うんめ~~っ」

 

と 次々口へ運ぶ・・・(^。^;)

 

「試食」じゃないペース・・。

 

私も どんなものか ひとつ食べてみたら・・・

 

 

激甘( ̄□ ̄ll

 

よくよく考えてみれば

ミルクチョコに 砂糖に 水あめに・・・

 

と レシピにのっているのは

もともと甘いものばかり。

 

でも

本当に 歯にはくっ付かないし

子供の頃食べた普通のキャラメルとは違って

口溶けが全然イイ。

すぐ無くなってしまう。

 

あまりに 喜んでくれるので

私も 嬉しくなって

「試食」をやめ

 

「今日は特別~~」

と 結局全部提供しちゃいました

 

次 作るときは

チョコをビターに代えたり砂糖を減らしたり・・・

改良してみたいと思います~~。

 

 

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センセイ777

Author:センセイ777
保育士をしてます。手作りが好きなので、子供達や自分にも
お菓子やパンを作ってます♪

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