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キューヒライン

昨日は 寒かったですね・・・

 

今朝は その名残がしっかりと。。。。

 

山が 真っ白に雪化粧してます。

 

 

さて

今日は

 

どこか よその国のお菓子です。

 

キューヒライン。

 

P1000625.JPG

 

 

クレープ生地の様に ゆる~~い生地を型に付けて

揚げます。

 

出来上がりも 薄っぺらいので 少しの衝撃でも

粉々に 割れてしまいます。

 

とても 繊細なお菓子。

 

雨降りや 梅雨の時期に作ると湿気を吸って

 

フニャフニャになってしまうので

 

このさむ~~い 乾燥した時期にしか作りません。

 

 

 

すっごい サックサクで美味しくて 

 

ホントに 止まらなくなるのですが

 

何しろ

 

「揚げ物」ですからね・・・。

 

気をつけないと 大変なことに

 

でも 子供達は そんな心配なんて ゼロ。

 

がっつり 食べちゃう

 

とても人気のおやつです。

 

この型は いろいろあり 今日は ハトです~~。

 

 

 

いつも応援ありがとです。

順位が上がって とっても嬉しい♪

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センセイ777

Author:センセイ777
保育士をしてます。手作りが好きなので、子供達や自分にも
お菓子やパンを作ってます♪

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